慢煮机使用食品真空袋安全吗?

行业资讯 | 2020-06-20

慢煮机使用食品真空袋是安全的。


目前市面上售卖的低温慢煮真空密封袋主要由PE+PA,也就是聚乙烯+尼龙的“复合塑料袋”制成。这种材料不会释放双酚A,也不含邻苯二甲酸酯等增塑剂,符合食品卫生标准,可以安全地用于食品包装。同时,食品级硅胶袋也符合食品卫生标准,可重复加热使用。


在选择真空袋时,需要选用正规厂家生产的食品级真空袋,并且仔细阅读包装说明,了解真空袋的适用范围和使用方法,避免误用而导致食品污染或变质。


此外,使用慢煮机烹饪食物时需要注意火候和时间,避免因加热温度过高或时间过长而破坏食物的营养成分和口感,甚至产生有害物质。正确的慢煮方法是将食物放入慢煮袋中,排出空气并密封,然后放入慢煮机中加热至适当的温度并保持一定的时间。


总之,只要正确选择和使用食品级真空袋和慢煮机,就可以安全、健康地享受慢煮美食。


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